食物繊維入りオリゴ糖でおいしくフルーツグラノーラバー

 

 

こんにちは！！

このお部屋をご覧下さいましてありがとうございます！

 

12月に突入し、すっかり寒い日が続くようになりました。

朝布団から出るのがどんどんつらくなってきました…。(；一_一)

今月で2021年も終了ですが、体調に気を付けながら

今年を締めくくりましょう！

 

さて！

今週は久しぶりに作ってみた企画！

 

光商の商品を使って様々なレシピに挑戦していくコーナーです。

 

 

 

 

 

こちらの商品は今度新発売する新商品です！

低消化性（低エネルギー）で、整腸作用や腸内細菌を増やす作用などが知られている

オリゴ糖ですが、最近テレビでも取り上げられていることもあるようです。

そのオリゴ糖に食物繊維を加えました！

 

こちらの商品1本でなんとレタス5個分の食物繊維が入っています♪

※レタス可食部300ｇを1個分として計算

 

この食物繊維入りオリゴ糖を使ってこちらをつくってみました。

 

 

 

 

用意するものは

 

材料（6cm×2cmのバー5本分程度）

・お好みのフルーツグラノーラ　・・・　100ｇ

・食物繊維入りオリゴ糖　　・・・　10～20ｇ（お好みの甘さで）

・ココナッツオイル　・・・　35～40ｇ

 

作り方

1.　ボウルにフルグラを入れる。

2.　ココナッツオイルを湯せんで溶かす。

3.　1にオリゴ糖を入れ、全体に均一にいきわたるまでよく混ぜる。

4.　3に2を入れ、全体に均一にいきわたるまでよく混ぜる。

5.　4をバットに入れるまたはラップで包み、冷蔵庫でよく冷やす

（目安2時間以上）

※ラップで包んだ方が切るときにバラバラになりにくいのでオススメです。

 

 

ココナッツオイルは温めると液状になりますが、冷やすと固まる性質になっています。

それを利用してフルーツグラノーラをバーの形で固めました♪

 

食物繊維入りオリゴ糖を加えることで甘味と食物繊維もプラス！

ほんのりココナッツの味も楽しめてとってもお手軽なおやつに変身します。

 

 

是非お試し下さい！