こんにちは!
当社の『韓国おでん5種5品』は、温めるだけで本場の味が楽しめる手軽さが魅力です。
そんな韓国おでん、そのまま食べてももちろん美味しいのですが、ちょっとしたアレンジで“韓国ごはん風”に大変身します!!
今回は、当社営業部のKさんが社内で「これ、ハマりますよ!」と教えてくれた、韓国おでんの絶品アレンジレシピをご紹介します。
【レンジで簡単】トッポキ風韓国おでん|営業部Kさんの定番アレンジ
韓国の人気ストリートフード「トッポッキ」をイメージした、もちもち&ピリ辛がクセになるレシピ。
電子レンジであっという間に作れる、Kさんのヘビロテアレンジです!
材料(1人分)
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韓国おでん5種5品(1パック)
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切りもち(2個)
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ゆで卵・刻みねぎ(お好みで)
作り方
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切りもちを2等分にカットします。
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韓国おでん(練り物とタレ)ともちを耐熱皿に盛りつけ、ラップをかけて600Wで約3分加熱します。
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お好みでゆで卵や刻みネギをトッピングすれば完成!

「レンジだけでできるのにしっかり満足感がある!」と社内でも評判です。
【豆乳でまろやか】豆乳チゲ風韓国おでん|カット野菜で時短アレンジ
Kさんが野菜をいっぱい食べたい!という時に作るのがこの「豆乳チゲ風おでん」。
ピリ辛ダレ×豆乳の組み合わせが絶妙で、体の中から温まる時短韓国風鍋アレンジです。
材料(1人分)
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韓国おでん5種5品(1パック)
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無調整豆乳…200ml
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味噌…小さじ1
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コチュジャン…小さじ1/2
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鶏がらスープの素…小さじ1/2
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お好みのカット野菜ミックス
作り方
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大きめの耐熱ボウルに韓国おでんのタレ、豆乳・味噌・コチュジャン・鶏がらスープの素を入れてよく混ぜます。
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その中に韓国おでんの練り物とカット野菜を加えます。
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ラップをふんわりかけて、電子レンジ600Wで約4〜5分加熱します。
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野菜がしんなりし、全体がしっかり温まったら完成!

※豆乳はふきこぼれやすいので、様子を見ながら加熱してください。
※加熱時間はお使いのレンジや野菜の量によって調整してください。
韓国おでんはアレンジ無限大!自分好みにカスタマイズしよう
「韓国おでんって、こんなにアレンジできるんですね!」と社内でも話題のKさん流アイデア。
電子レンジひとつで作れるトッポキ風や、豆乳と混ぜてチゲ風など、手軽で美味しいアレンジレシピは忙しい毎日にぴったりです。
みなさんもぜひ、韓国おでんをアレンジして、ご自宅でいろいろな味わい方を楽しんでみてくださいね♪
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