社員目線で振り返る、2025年に印象に残った食べ物
こんにちは！
2025年も残りわずかとなりました。みなさん今年はどんな食事を楽しまれましたか？
今回は、筆者の独断で「2025年によく見かけたな〜」と感じた食べ物をゆるっと振り返ってみたいと思います。
麻辣湯（マーラータン）
2025年といえばやっぱり麻辣湯！麻辣湯は何といっても辛さや具材を自分好みに調整できるところが魅力的✨
魚卵団子やブンモジャなど珍しい具材をはじめ、多種多様な具材がズラーっと並べられている様子にワクワクしちゃいます。
筆者はついつい取り過ぎてしまい、お会計が心配になるのも醍醐味でした笑
本格メキシカン（タコスなど）
スパイス感のあるメキシカン料理も、以前より気軽に楽しめるようになりました。
外食だけでなく、家でアレンジして楽しむ人も増えた気がします。
アメリカでは火曜日にタコスを食べる「タコ・チューズデー」（Taco Tuesday）という習慣があるそうですよ。みなさんも友人や家族とタコスパーティーいかがでしょうか？🥳
ヘルシー系ボウル（グリークヨーグルト・アサイーボウル）
健康志向の流れから、見た目も楽しいボウル系が話題になることも多かったと思います。
軽めだけど意外と満足感があり、果物やナッツなど可愛らしい見た目もポイントです🥰
今年はグリークヨーグルトしかり、せいろ蒸しやコンブチャなど腸活にも良さそうな食品をよくSNSで見かけた気がします。
食感を楽しむ進化系スイーツ
味だけでなく、「食感」が主役のスイーツも印象的でした。
ドバイチョコレート、カヌチュロなどパリッ、カリッ、もちっ、といったひと口目の楽しさがZ世代を中心に人気を集めていましたね。
某ドーナツ屋のもちもちドーナツが販売された時も連日行列ができていました。筆者は期間中ほぼ毎日通ったのですが買えなかったです。。。また再販してくれないかな😊
かさまし・節約アレンジ料理
2025年は【かさまし】や【無理しない節約】を意識した料理もよく話題になっていました。
SNSでは「エリンギで増量したエビマヨ」「肉だねをちくわに突っ込むちくわ餃子」などのレシピ動画が大きな反響を呼ぶことも。（ちくわ餃子は400万回再生を超え大バズり！）
”節約を我慢ではなく、「楽しみ」として新しい料理へと昇華させていく”。みんなでこの物価高を乗り越えようと知恵工夫を出し合う素敵なトレンドです🌟
おわりに
2025年も、食をめぐる話題がたくさんありましたね。
来年はどんな食がトレンドになるのか今から楽しみです♪
それではみなさま、どうぞ良いお年をお迎えください🎍✨
▼こちらの記事もおすすめ▼
コメント