豆知識

レトルト食品は賞味期限が長くてストックしている方も多いのではないでしょうか。今回はレトルト食品について紹介します。

商品を購入する時や、食べる時に皆さんが必ず見ると言っても過言ではない「消費期限・賞味期限」について今回は紹介いたします

「めんつゆ」を使おうとしたら「めんつゆ」がない！なんてことありませんか？今回はめんつゆがなかった時の代用品として白だしが使えるのか、めんつゆと白だしの違いについても紹介いたします。

常温で日持ちもする「はちみつ」はカビないの？と疑問に思ったことはありませんか？今回ははちみつとカビについてご紹介いたします。

お正月が終わると「七草粥」というワードをよく耳にしますよね。今回は七草粥について解説いたします。簡単に作る方法も紹介しますのでぜひお試しください。

腸活としても注目されているオリゴ糖を試してみたいけど種類がいろいろあってどれにしたらいいのかわからない…とお困りではないですか？今回はオリゴ糖の種類を紹介。それぞれの違いについても解説していきます。

とろ～り甘くて香りも良いはちみつ。はちみつの食べ方といえば何を思い浮かべますか？今回は、はちみつを美味しく消費する食べ方をご紹介いたします。ぜひお試しください。

お料理やお菓子作り、お飲み物にも使えるはちみつですが、開封後の保存方法ってどうしたらいいの…？と疑問に思ったことはありませんか？今回は、開封後のはちみつの保存方法について解説いたします。

オリゴ糖とはちみつ、どちらもよく使うけど違いって何？と疑問に思ったことはありませんか？今回はオリゴ糖と蜂蜜の違いを解説。それぞれの特徴や注意点、使い方などを紹介いたします。

キムチっておいしいけど賞味期限が長くないし、冷凍して長期保存できないの？と疑問に思ったことはありませんか？今回はキムチの冷凍保存についてご紹介いたします。